Guest post di Manuel Navarreta ESG & Sustainability Specialist presso Uyolo SRL
Cos’è ClassyFarm
ClassyFarm è il sistema nazionale, istituito dal Ministero della Salute e gestito da CReNBA e IZSLER, che valuta benessere animale, biosicurezza e uso del farmaco negli allevamenti italiani.
Dal 2018 raccoglie in un’unica piattaforma le autovalutazioni degli allevatori, i controlli ufficiali, i referti di macellazione e i dati sul consumo di antibiotici, restituendo un punteggio e una classificazione del rischio.
Come funziona
Il cuore di ClassyFarm sono le checklist specifiche per specie animale, obbligatorie dal 1° gennaio 2025 nella nuova versione rev. 1-2025.
Ogni checklist copre quattro macro-aree:
- Management aziendale – formazione, gestione quotidiana, numero di addetti.
- Strutture e attrezzature – edifici, pavimentazioni, ventilazione, igiene.
- Animal-Based Measures (ABMs) – indicatori misurati sugli animali (lesioni, zoppie, mortalità, ecc.).
- Grandi rischi e sistemi di allarme – gestione delle emergenze, manutenzione e test degli impianti.
Le risposte generano un punteggio da 0 a 100 e un “semaforo”:
- Rosso (Livello 1) – rischio alto, < 50 punti
- Giallo (Livello 2) – rischio controllato, 51-79 punti
- Verde (Livello 3) – rischio basso, ≥ 80 punti
In caso di non conformità critica, l’azienda viene declassata indipendentemente dal punteggio medio.
Novità 2025
La revisione 2025 ha:
- alzato le soglie minime per ottenere il “verde”,
- integrato le più recenti Scientific Opinion EFSA,
- imposto compilazione e firma digitale entro 12 mesi per accedere a PAC e finanziamenti.
Manuali per specie
Sono disponibili manuali specifici per: broiler, ovaiole, tacchini, bufalini, bovini, suini, caprini, ovini, vitelli e diverse tipologie di stabulazione.
Ogni manuale spiega l’algoritmo di punteggio e i criteri tecnici. Ad esempio, per il taglio della coda nei suini sono previsti sei fattori di valutazione (materiale di arricchimento, aria, comfort termico, stato sanitario, competizione per mangime, densità).
Benefici misurati
Secondo i dati IZSLER su oltre 1.200 aziende:
- -26% consumo di antibiotici
- -2% mortalità post-svezzamento nei suini
- Premi PAC medi di 20.000–30.000 €/anno per aziende “verde”
Oltre ai vantaggi economici, ClassyFarm ha portato trasparenza, benchmark pubblici e maggiore competitività sui mercati.
Sfide aperte
Restano criticità per:
- allevamenti estensivi, penalizzati da soglie pensate per strutture intensive;
- armonizzazione dei controlli per evitare sovrapposizioni;
- adattamento continuo agli standard europei più restrittivi.
Perché è importante
ClassyFarm è ormai condizione necessaria per accedere a eco-schemi PAC e certificazioni “Benessere Animale”.
È anche uno strumento di reputazione aziendale, utile per mercati premium e per la rendicontazione ESG.
Il passo successivo sarà evolvere verso una piattaforma predittiva, capace di trasformare i dati in prevenzione e valore per tutta la filiera.
Fai il primo passo verso un futuro migliore e clicca qui sotto per una demo.
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